Бременността може да бъде доста вълнуващо време - в края на краищата вие израствате малко човешко в себе си! И макар че има много страхотни аспекти на бременността, има някои недостатъци. Един такъв недостатък е, че има такива храни, от които трябва да се откажете по време на бременност . Севиче, което е направено от сурова риба и зеленчуци с цитрусови пръски, е храна, която трябва да бъде добавена към вашия списък, забранен за употреба.

Ако обичате да се отдадете на севиче редовно, време е да кажете сбогом за следващите девет месеца. Свързахме се с експерти, които обясняват точно защо севиче е рисковано за бременни и как може да повлияе на плода ви, ако го ядете по време на бременност.

Бременните хора трябва да ядат повече морски дарове, казват нови насоки

Яденето на севиче по време на бременност

Севиче може да бъде освежаващо ястие в топъл ден. Тази основна перуанска храна е популярна в градовете близо до вода, защото има лесен достъп до прясна риба. Докато севиче обикновено е здравословно ястие, не е непременно така, докато сте бременна.

Това е нискокалорична храна с високо съдържание на протеини, но фактът, че рибата е сурова, е причината за притесненията по време на бременност. Съществува присъщ риск от хранително отравяне, особено ако използваната риба не е много прясна или приготвена правилно. Макар че хранителното отравяне е досадно като цяло, то е особено обезпокоително, ако сте бременна , тъй като може да бъде вредно за вашето бебе.

Всяка бременност е различна. Не забравяйте да се консултирате с доставчик на здравни услуги относно вашите обстоятелства, ако имате някакви въпроси относно яденето на севиче по време на бременност.

Безопасно ли е за бебето?

Бъдещите родители се съветват да избягват севиче през цялата си бременност. Тъй като се прави от сурова риба, има вероятност от хранително отравяне.

„Дехидратацията е опасна за бебето през цялата бременност“, казва сертифицираният от борда акушер/гинеколог Грег Марчанд, д-р. „Хранителното отравяне от бактерии в недостатъчно обработени меса и риба може да причини тежко повръщане и диария, които могат бързо да дехидратират човек. Въпреки че не е особено опасно за повечето иначе здрави възрастни, това може да бъде смъртоносно за бебе по време на бременност.

Какво трябва да ядете, когато кърмите?

Защо не трябва да ядете севиче по време на бременност

Основната грижа при яденето на севиче по време на бременност е това рибата е сурова . Рибата като цяло може да бъде част от здравословната диета, тъй като е богата на протеини и омега мастни киселини. Но когато се остави суров, има риск да бъде заразен и, както споменахме, да доведе до хранително отравяне.

„Севиче е направено от сурови неварени морски дарове“, казва Кесия Гейтър , MD, MPH, FACOG, който е сертифициран с двоен съвет по акушерство и гинекология и медицина на майката и плода и е директор на перинаталните услуги в NYC Health + Hospitals/Lincoln в Ню Йорк. „Яденето на такива храни по време на бременност може да увеличи риска от хранително отравяне“, особено ако севиче не е охладено или приготвено правилно.

Тя продължава: „Най-важното е, че суровите морски дарове могат да съдържат определени патогени като листерии, които могат да имат опустошителни [последици] по време на бременността, което води до заболеваемост при майката и вероятно смърт на плода/новороденото.“

Мога ли да ям миди по време на бременност?

Рискове от ядене на севиче по време на бременност

Хранителното отравяне и листериите са основните опасения относно яденето на севиче по време на бременност, тъй като ефектите им могат да бъдат опасни за развиващото се бебе. Д-р Гайтър предупреждава, че самата листерия е това, което всъщност може да бъде най-страшно за бременните, защото може да засегне плода толкова сериозно. — Увеличено риск от преждевременно раждане /смърт, ЦНС (менингит), бъбречна дисфункция, гърчове, парализа, интелектуална недостатъчност, слепота и смърт [са всички потенциални странични ефекти на листериите]“, казва тя.

Д-р Маршан посочва, че тежката дехидратация може да има последствия както за родителя, така и за бебето. „Водата е много малка молекула, така че лесно преминава през плацентата за разлика от някои други лекарства и лекарства“, казва той. „В резултат на това, ако се дехидратирате, вашето бебе също. Дехидратацията може да убие развиващия се плод.

Всичко казано, д-р Маршан казва, че въпреки че ефектите от хранително отравяне могат да бъдат екстремни, изяждането на много малка порция севиче по време на бременността си – било защото не знаехте нищо по-добре, или просто искахте хапка, за да задоволите глада си – може много добре да не навреди. „Просто внимавайте за признаци на повръщане и диария и не забравяйте да потърсите медицинска помощ, ако се развият тежки симптоми“, казва д-р Маршан. Въпреки това, все пак е най-добре да грешите напълно от страна на предпазливост и да избягвате изцяло севиче.

Мога ли да ям скариди по време на бременност?

Кога мога да продължа да ям севиче?

Добрата новина е, че след като родите, севиче отново е честна игра. „Веднага след като родите бебето си, рискът по същество изчезва“, казва д-р Маршан. „Бебето не може да получи хранително отравяне от майчиното мляко.“

Това означава, че без значение как сте родили, можете да се върнете към яденето на севиче без много притеснения. Въпреки че вашият собствен риск от хранително отравяне все още ще съществува, вече не е нужно да се притеснявате, че бебето ви ще се разболее, ако го направите. Въпреки това, както при всички диетични ограничения, свързани с бременността, говорете със собствения си доставчик на здравни услуги за това кога можете да възобновите яденето на храни, които преди това не са били на масата, след раждането.

Добре ли е да ядете риба, ако кърмите?

Безопасни за бременност алтернативи

За щастие на хората, които жадуват за севиче по време на бременността си, има редица много подобни алтернативи, на които да се насладят. Експертите препоръчват някое от следните.

сьомга

Сьомгата е чудесна алтернатива на севиче, тъй като е много ароматна риба. Тя е по-тлъста от рибата, която обикновено се използва в севиче, но докато е сготвена, няма да се сблъскате с притесненията за листерия. Д-р Гайтър отбелязва: „Рибата е добър източник на омега-3 мастни киселини, които са чудесни за развитието на мозъка на плода. В допълнение, те съдържат други хранителни вещества и минерали като желязо, селен, йод, цинк, витамин D и витамин B12.

скариди

Варените скариди са друга опция за морски дарове, която можете да се чувствате комфортно да ядете през цялата бременност. Това е особено добра алтернатива на севиче, ако ядете коктейл от скариди. И двете са охладени, освежаващи храни, които ще задоволят глада за студена риба.

Бременните родители трябва да внимават с живака, когато ядат морски дарове, но не трябва да се притесняват твърде много от скаридите. „Бременни жени, които имат диети, които съдържат големи количества морски дарове в тях, ще трябва да изчислят, за да са сигурни, че не надвишават препоръчителното количество живак на седмица, но нормалната вечеря с морски дарове няколко пъти седмично няма вероятност да надхвърли тези граници, ' той казва.

Консумирането на твърде много живак може да причини такива симптоми като умора, замаяност и увреждане на органите. Това е особено тревожно за хората, които са бременни, тъй като може да причини вреда на плода. Въпреки това, според Харвардското училище по обществено здраве, готвенето на вашата риба намалява наличния живак с 30%, което прави нещо като скариди много по-малко опасно за живак, отколкото нещо като севиче.

хайвер

Ако търсите нещо повече от фантастичната страна на нещата, хайверът е алтернатива, която д-р Марчанд се чувства уверено препоръчва. „Почти всички варени риби и морски дарове са безопасни по време на бременност“, казва той. „Хайверът, който е пастьоризиран (което е повечето), също е безопасен по време на бременност.“ Хайверът е богат на витамин В12, който е полезен за нервната система и производството на червени кръвни клетки.

Дума от Verywell

Въпреки че ви съветват да не ядете севиче по време на бременност, можете да продължите да го ядете веднага след раждането. Междувременно коктейлът от скариди и печената сьомга могат да ви помогнат да задоволите тези рибни желания, които може да имате. Ако имате някакви допълнителни притеснения относно севиче или други храни по време на бременността, говорете с вашия доставчик на здравни услуги за повече информация.

Мога ли да ям грозде по време на бременност?