Гъбите са забавна храна. Нито плод, нито зеленчук (и технически класифицирани като гъбички), гъбите са основен продукт в здравословната диета на повечето възрастни, благодарение на тяхната гъвкавост и хранителните си ползи. Но когато сканирате пътеката за бебешка храна в хранителния магазин, тази вкусна и полезна за вас храна обикновено не се вижда никъде.

„Гъбите всъщност не се считат за обща храна за бебета да ям. Въпреки това целта е бебето да свикне да яде това, което родителите ядат до около 1-годишна възраст“, ​​казва педиатърът Таня Олтман , доктор по медицина, автор и главен редактор на няколко най-продавани книги за родители на Американската академия по педиатрия, включителноБебе и малко дете ОсновииПървата година на бебето.„Ако ядете варени гъби и бебето ви може да се справи с парчета храна, продължете и опитайте малко.”

Ето какво още трябва да знаете за запознаването с гъбите на вашето мъниче.

Преглед на домашната бебешка храна

Има Гъби безопасно за бебето ми?

Ако сте започнали въвеждане на твърди храни на вашето бебе, не се колебайте да добавите гъби към списъка. „Като част от безопасното изследване на твърда храна е напълно добре да оставите бебето си да опита гъби“, казва Ребека Даймънд , доктор по медицина, педиатричен хоспиталист в Ню Йорк и асистент по педиатрия в Колумбийския университет.

Ползите са двойни: гъбите осигуряват ценни хранителни вещества за бебетата, плюс варените гъби са страхотна мека консистенция, когато бебетата започнат да се хранят самостоятелно. Просто се уверете, че ги пасирате, пасирате или нарязвате на малки парченца, за да избегнете опасност от задавяне.

Всяко бебе е различно. Не забравяйте да се консултирате с педиатър, ако имате въпроси относно даване на гъби на бебето.

Всичко, от което се нуждаете, когато бебето ви започне да яде твърди храни

Предимства на Даване Бебешки гъби

Малки парченца меки, сготвени гъби могат да помогнат за подпомагане на развитието на вашето бебе, както и да му помогнат да развие самостоятелното си хранене и фини двигателни умения . Ето някои от предимствата на храненето на вашето бебе с гъби.

Източник на ключови хранителни вещества

Гъбите са заредени със здравословни хранителни вещества, някои от които трудно се намират в други храни. „Гъбите осигуряват много ползи, включително източник на калий, фибри и желязо“, казва д-р Алтман. „И няколко разновидности гъби са едни от най-добрите растителни източници на витамин D, които можете да ядете.“

Тези хранителни вещества, особено желязо и витамин D, играят решаваща роля в развитието на бебето. Желязото е от ключово значение за правилното мозъчно и когнитивно развитие при бебетата и е необходимо за телата им, за да изградят хемоглобин, съединението, което пренася кислород около тялото.

Междувременно витамин D е необходим за поддържане на здравословното развитие на костите. Кърмата съдържа незначителни количества както желязо, така и витамин D, поради което педиатрите препоръчват добавки като и двете при изключително кърмени бебета започват много рано в живота.

Може да поддържа Baby-Led Отбиването

За родители, които полагат за бебе водено отбиване подход към храненето на тяхното бебе, гъбите могат да бъдат чудесна храна за включване. „Отбиването, водено от бебето, въвежда твърди храни под формата на меки храни за пръсти, с които бебето може да се храни, вместо да се храни с лъжица,“ обяснява д-р Алтман. „Гъбите могат да бъдат приготвени, приготвени и сервирани като храна за пръсти, което подкрепя този подход.“

Отбиването, водено от бебето, ако това е подходът към твърдите храни, които решите да приемате, може да има много предимства както за бебето, така и за родителя. Подпомага развитието на вашето дете, особено фините двигателни умения и координацията между ръцете и очите, плюс го учи на саморегулация. Също така е лесно за родителите, тъй като спестява пари и време и позволява на вашето малко дете да участва в семейните ястия.

Готово ли е вашето бебе да започне твърда храна?

Предпазни мерки

Възможен е най-големият риск, който трябва да сте наясно, когато храните бебето си с твърди храни опасности от задавяне . „С гъбите това означава да ги нарежете, така че да не са форма, с която лесно да се задавите, като кръгъл връх на гъба“, казва д-р Даймънд. Готвенето на гъбите, докато омекнат, независимо дали ги печете в микровълнова печка, печете или сотирате, помага значително да намалите риска от задавяне.

Докато повечето комерсиално произведени гъби се отглеждат в среда, която елиминира всички потенциални патогени, готвенето им ще убие всички останали микроби, които може да дебнат. „Изберете варени гъби пред сурови гъби [за бебета]. Суровите гъби са трудни за почистване, а варените гъби ще имат по-малко замърсяване по тях“, добавя д-р Даймънд.

Кога и как да се въведе Гъби

Ако възнамерявате да представите меки, варени гъби на вашето бебе, страхотно време за начало е вечерта, когато ядете гъби като част от храненето си. „Обикновено гъбите всъщност не са основна храна за бебета, но всички храни са добри в ротацията, стига да са подготвени да бъдат безопасни за конкретната възраст на вашето дете“, казва д-р Алтман.

Освен това, тъй като в крайна сметка искате да нахраните малкото си със същата храна, която ядете, една нощ, когато вече ядете гъби, е чудесно време да започнете. За да направите това, сложете няколко малки парченца сварена гъба върху висок стол тава пред вашето бебе и вижте какво ще се случи.

Докато бебето ви е в състояние да се храни самостоятелно, тялото му също ще бъде готово да усвои гъбите, така че възрастта не е толкова важна. И докато алергиите са рядкост, най-добре е да ги въвеждате отделно от други нови храни, за да могат да бъдат изолирани евентуални реакции.

Какво количество гъби трябва да дам на бебето си?

По отношение на размера на гъби, за да даде на Вашето бебе, това е повече до тях. 'Ако правиш бебе водено от отбиване или нещо подобно, няма да бъде въвеждането на храна в устата на бебето, и те могат да изследват вместо в чинията си и да реши колко искат да ядат по всяко време', обяснява д-р Diamond , 'Гъбите могат да бъдат показвани като част от храната, и няма истинска максимум до колко може да им предложи.

Ако искате, можете ръчно да нахраните бебето си с няколко парчета гъби, за да започнете – но тъй като това е храна, която могат да ядат самостоятелно, искате да го насърчите да го направи.

Как храните за пръсти могат да помогнат на вашето бебе да се храни по-независимо

Дума от Verywell

Въпреки че гъбите не се считат за типична бебешка храна, те са безопасни за вашето бебе да яде от момента, в който започне да яде твърда храна. Гъбите осигуряват хранителни вещества, които са полезни за тяхното развитие, плюс варените гъби са мека храна за пръсти, идеална за бебета, за да практикуват самостоятелно хранене или отбиване от бебето. Ако имате въпроси или притеснения относно храненето на вашето малко дете, не забравяйте да се консултирате с вашия педиатър.

Мога ли да дам моите 11-месечни бъркани яйца?